Nuestra Propuesta
COMO EMPEZAMOS
En Enigma Restaurante, estamos orgullosos de ofrecer una experiencia culinaria que celebra el auténtico sabor de la tradición española. Nuestra cocina es un homenaje a la rica herencia gastronómica de España, donde cada plato es una obra maestra que captura siglos de historia y pasión culinaria. Ya sea que estés buscando una cena romántica con tu pareja, una reunión familiar o una celebración especial, Enigma Restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una cocina autentica.
Aquí la gastronomía se encuentra con el alma. En nuestro restaurante ubicado en el Casco Antiguo de Calpe, fusionamos los sabores más auténticos con una pasión por la cocina que trasciende lo ordinario. Te invitamos a explorar un mundo de delicias culinarias que te dejarán sin palabras. ¡Ven y visitanos!
En Enigma, no solo te ofrecemos comida; te ofrecemos una experiencia. Cada plato que sale de nuestra cocina es una obra maestra culinaria que refleja la pasión y el arte que ponemos en cada detalle. Nuestro equipo utiliza ingredientes frescos y de calidad para llevar tus papilas gustativas en un viaje inolvidable.
Trabaja con Nosotros
TE GUSTARIA FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO?
Responsabilidades
- Recibe las órdenes de comida de los clientes y sirve las comidas de manera correcta y eficiente.
- Prepara las mesas con servilletas y utensilios de mesa.
- Rellena condimentos y saleros y pimenteros.
- Preparar postres.
- Limpia las mesas y sillas del comedor y aspira el comedor.
- Puede realizar otras tareas según sea necesario.
- Cualificaciones
Cualificaciones
- Diploma de escuela secundaria o equivalente.
- Experiencia similar preferible.
- Capacidad para trabajar en un entorno de equipo y turnos flexibles.
- Habilidades sólidas de comunicación y escucha.
- Capacidad para levantar un mínimo de 5 kilos y estar de pie durante períodos prolongados.
Responsabilidades
- Preparar entrantes y platos fríos, el área de empaquetado fresco.
- Preparar alimentos según la receta para garantizar la calidad y consistencia del producto final.
- Asegurarse de que todos los alimentos preparados estén etiquetados, fechados, cubiertos y rotados.
- Monitorear los niveles de alimentos y reponer los elementos de manera oportuna.
- Brindar un excelente servicio al cliente; asegurarse de que se satisfagan las necesidades del cliente de manera oportuna.
- Controlar la calidad y frescura del producto y garantizar una rotación adecuada del mismo.
- Mantener una señalización y precios precisos en el departamento.
Cualificaciones
- Alta energía, entusiasta y muestra afinidad por nuestros productos, valores fundamentales y filosofía de la empresa.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.
- Capacidad para seguir una receta.
- Buenas habilidades básicas de matemáticas.
- Capacidad para examinar visualmente productos para evaluar calidad y frescura.
- Buenas habilidades de comunicación.
- Buen entendimiento de la producción de alimentos y técnicas culinarias fundamentales.
Responsabilidades
- Preparar alimentos para la vitrina de fríos, el área de empaquetado fresco, la barra de ensaladas y la barra de comidas calientes según las hojas de producción.
- Preparar alimentos según la receta para garantizar la calidad y consistencia del producto final.
- Asegurarse de que todos los alimentos preparados estén etiquetados, fechados, cubiertos y rotados.
- Monitorear los niveles de alimentos y reponer los elementos de manera oportuna.
- Brindar un excelente servicio al cliente; asegurarse de que se satisfagan las necesidades del cliente de manera oportuna.
- Controlar la calidad y frescura del producto y garantizar una rotación adecuada del mismo.
- Mantener una señalización y precios precisos en el departamento.
Cualificaciones
- Alta energía, entusiasta y muestra afinidad por nuestros productos, valores fundamentales y filosofía de la empresa.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.
- Capacidad para seguir una receta.
- Buenas habilidades básicas de matemáticas.
- Capacidad para examinar visualmente productos para evaluar calidad y frescura.
- Buenas habilidades de comunicación.
- Buen entendimiento de la producción de alimentos y técnicas culinarias fundamentales.